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Accueil Dernière modification : 12 octobre 2007 | Imprimer l'article 
Le maïs, aliment particulièrement adapté
L’aliment distribué aux animaux est uniquement constitué de grains de maïs, entiers ou broyés.
Le maïs présente en effet une composition adaptée à l’alimentation des palmipèdes à foie gras. Il est notamment riche en amidon, source de glucides nécessaires à la lipogenèse.
Le maïs est distribué sous 2 formes : entier ou broyé.
Le maïs entier
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Le maïs entier a été préalablement mis à tremper dans de l’eau chaude, pendant 12h. Il est distribué mélangé à de l’eau. |
Le maïs broyé
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Le maïs est broyé jusqu’à l’obtention de grains très fins puis il est distribué mélangé à de l’eau pour constituer une bouillie ou pâtée,plus facilement assimilable. |